Cuti2 Malaysia..edisi utara...

Cuti kali ni we all plan nak ke negeri di belah utara..mainly nk p Langkawi...

Sebenarnya dh pernah p Langkawi ni 4 years back tp my sis insist nk pegi sana sangat2...so we all pn saja la repeat pegi lg...lagipn my hubby teruja gk nak menyopping pinggan mangkuk kegemarannya kat sana...

On the way nak ke kuala perlis..singgah kt taiping makan yong tau fu kt balai bomba...best...selalu kalo lalu area taiping mesti hubby bawa makan kt sini...ok la..harga pn murah...

Sampai jek Langkawi terus check in kt apartment lagenda...lepas letak barang2 terus p jenjalan sekitar Langkawi...1st destinasi makam mahsuri...

Pose2 di makam mahsuri...dulu pegi xdatang pn sini...


Pastu terus p Underwater World Langkawi...tempatnya sangat2 seakan Aquaria KLCC...keseronokan la Afiff & Aqiff dapat tgk fish...Pastu p shopping2 coklat kat area underwater world...then balik apartment sebab dah janji ngan anak2 nak mandi-manda kt swimming pool...

Sakan la mandi budak2 ni...dgn mak bapaknyer skali....


Malamnyer p melepak kt Dataran Lang...sesaje jek lepak2 tgk lampu2 kt dataran ni...pasni of course la p makan malam plak...


Ini lak menu makan malam...siakap 3 rasa...tom yam...telur dadar...daging masak merah...kailan ikan masin...n yang paling best pulut durian + mangga...mmg superb aa pulut durian dier...tp mkn ngan durian fresh durian tu x dibuat kuah...tp mmg best sangat2...jarang jumpa kedai yg ada sediakan pulut durian sbg desert...


Esoknya...pagi2 we all breakfast nasi kandar terbaik punya di Langkawi...dekat jek ngan apartment kami...sangat2 marbeles...n the price not bad...really affordable...nyum2...


Pas makan...agenda untuk bershopping pn bermula...huhu shopping giler x hengat punya...


Pas dah puas bershopping...p Langkawi cable car pulak...


@ The entrance of oriental village n langkawi cable car..

Dalam oriental village...


Sampai ke jeti kuala perlis lebih kurang jam 2.00 ptg...inilah hasil2 rembatan yg sempat dirembat di Langkawi...mujur ade kete besor...ble la menumpang barang2...hehe

On d'way balik singgah makan laksa kuala perlis dulu...mmg superb la laksa dier...hmm mummy sempat la menghadap 2 pinggan laksa...hahaha...same la ngan my kakak n my hubby...pas makan laksa kt kuala perlis singgah lak kat kuala sepetang utk makan malam..kali ni pekena mee udang banjir la plak...yg ni pn superb juga....terbaik la....mmm pasni p rumah kakak kt nilai pulak sbb esok nk p nilai 3 utk shopping baju raya pulak...hwahwahwa...

Mummy Outstation for One Week..

Yeayyy...start cuti sem...kali ni cuti sangat2 lama..bermula 21 april sampai 8 may 2011...tp start cuti jek mummy kna outstation kat shah alam 1 week plak...sangat sedey...anak2 da sibuk nak ajak g jenjalan...nk g hotel katanya (sbb kt hotel ada swimming pool...huhu)...nampak gayanya pas mummy outstation trus kna p jalan2 sbb pastu daddy lak outstation seminggu ke pulau tioman...huhu...cmni la kitorang...kna bergilir2 jaga anak2 kalo one of us kna outstation...my hubby paling xsuka kalo anak2 dihantar ke rumah mak ayah kalo one of us ada keje outstation...he keeps on motivating me 'dulu mak ayah kita anak lg ramai boleh pn diorang jaga tanpa menyusahkan mak bapak diorang..kita ni anak dua je...Dua je okeh...should be ok...' Hmmm...mummy should be tough sbb kalo daddy (lelaki) boleh jaga anak2 kalo mummy xde (even dia jaga my 1st kid 6bulan masa me sambung belajar dulu)...xkan la mummy x boleh...i should try....be tough...u can do it babeh....

Haaa...yang bestnyer...masa outstation terjumpa plak my matrix teacher yg ajar me biology...xsangka betul...actually she's the one yg inspired me to become a biology teacher eventhough my chemistry result masa matrix lg excellent...

Ini dia...Dr. Ainul Bahiyah...dulu kitorg panggil cik ainul...sekarang dah ada Dr okeh and she works as pensyarah kanan @ USM Kubang Kerian..masih maintain kecik molek macam dolu2...


And kat sana jumpa juga kawan2 lama yg da pindah sekolah...zamrina (baju hijau) and jumpa kawan baru Dr. Darlina Md. Naim dari USM Penang (baju putih)...sangat2 best...masa ni p shopping kt subang parade...beli hadiah utk my kids....


Everytime call my kids request nak ben 10 toys...tp derang xsabar2 sbb bila tunggu2 mummy xbalik2...sudahnya daddy juga terpaksa belikan dulu ben 10 utk derang...hish xsabar betul nk tunggu mummy balik....

Ini lah toys saya mummy...huhu...

Ini lak hadiah dr mummy...no more toys....hehe


For abang....

For adik....


Sampai2 jek terus g ambil anak2 kat school...Afiff nangis2 bila mummy jemput dia kt muka pintu...sedih rasa hati bila teacher cakap Afiff selalu cakap dia rindu mymmy...huhuhu...

Hmm...seronok xterkata bila dapat jumpa buah hatiku ini...mumy loves u so3 muachhh...

Esok pot luck...homemade brownies & cheese by mummy

Alhamdulillah...hari ni paper biologi dh selamat diduduki oleh student batch ni...harap2 semua okey...Since esok xde exam and kami lecturers2 ni kene keje gak...so kami bersepakat nak buat pot luck...hahaha...acara tradisi nih...sebelum mengakhiri semester ni...

Ini lah dia rupa2 some of the biology lecturers of KMPh...unit yg sangat mantap & the best ever...


Ini pulak antara hidangan makanan yg disajikan...pakat2 masak sorg sikit...memang best...bukan senang nk dapat nasi kerabu homemade dr kawan2 ni...n also gulai tempoyak ikan pating yg sangat super duper best...huhu teringat2...


Me & tokey nasi kerabu...mek KuYu...

So as been requested...mummy buat special homemade brownies layered cheese...


Seperti biasa di rumah...proses buat brownies dibantu oleh co-chef Afiff Asyrifhaini...mmg xble nk halang la dia ni...


So for those yg nak try buat this brownies layered cheese..here is the Bahan2 n steps to make brownies layered cheese...sangat2 mudah & dijamin sedap...hehe...



a) Bahan Brownies
500g campuran brownies (i pakai Nona - choc fudge @ double choc...best)
3 biji telur gred B
70g air masak
150g minyak (i guna minyak bunga matahari)

b) Bahan inti cheese
250g cream cheese (i guna philadelphia cream cheese)
60g gula
1 biji telur

Steps:
1) Campur semua bahan utk brownies dalam mixer, pukul pd kelajuan sederhana..
2) Then utk inti cheese : pukul cream cheese dgn gula hingga kembang, then masukkan telur (pukul sekejap bg rata jer)...
3) Sapu loyang dgn minyak @ butter (guna kertas minyak senang nk tonggeng nanti..cantik je) then letakkan 4 senduk adunan brownies..kukus lebih kurang setengah jam (loyang kna tutup dgn aluminium foil br cpt masak n brownies jd cantik)
4) Masukkan semua adunan cheese kukus 30 min lg
then last skali masuk baki adunan brownies...kukus lg 30min...siap...senangkan...


Dan ini la hasilnya...tadaa...

Pandangan atas...

Yang di selepas dah diterbalikkan...alhamdulillah siap...

Pastu sekarang ni giler craving for this blueberry cheese tart pulak...yg ini luckily my jiran tlg orderkan dr kawan dier yg mmg buat biz this cheesetart...dapat la 50biji...huhu best...

Resipi for this tart dh ada, n bahan2 sumer dh beli..cuma xsempat nk try buat lg..21st of april nnt start cuti sem tp mummy kna outstation for 1 week la pulak..pas seminggu la br bley try buat this blueberry cheese tart (xper cuti masih panjang...heheh)...i luv it so much...

Balik my kampung this week...

This weekend suppose ader hari keluarga kolej...tp cam malas nk pegi sebab dah janji ngan my mom nak balik jengka minggu ni...antara sebab musabab mesti gak2 balik jengka :-

1) i'm craving for pulut kuah durian..huhu best (sebenanye teringin nak makan durian gak...yg peliknya dulu xsuka durian pon tp sekarang teringin plak...dh tu nk beli durian kt sini my hubby xbg atas sebab kete dier xbole msk buah durian ok...huhu)


2) Memang teringin nak makan patin masak tempoyak (special made by my sis) huhu pelik gk pasal dulu x makan lansung ikan patin...tp sejak 1st time rasa patin masak tempoyak yg my sis buat jd teringat2 plak...aiyooh apekah...

3) Nak tengok surat2 rumah & mcm2 lg jenis surat yg sampai kt rumah my mom...

Sampai jengka lebih kurang kul 1.00 p.m...spt biasa singgah rumah my sis dulu kt jengka 7...makan tengahari n lepak2 dulu sambil menggomol baby amierah fadzilah...huhu dia membesar dengan sangat pantas...

Ini dia cik Nur amierah fadzilah...br pas mandi..i yg mandikan...dh lama xder anak kecik ni jd cm xreti lak nk mandikan dier...tp alhamdulillah semuanya ok....

Pastu cik abang yoyo ah ni duk menggomol dier plak...nak lemas adik baby tu die duk cium ajer...haru biru kalo dia dapat adik ni...mengganaz jek...

Haha...ternyata xble dapat adik lg pasal adik baby rilek jer dia yg sibuk minum susu...abang Aqiff abang Aqiff....

Biar la saya jaga adik...huhu...bley caya ker ni?

Chumil x saya....mcm acu chumil saya kan...hehe...

So this is the special homemade pulut wit kuah durian by my mummy...Pulut ni pon dimakan dgn mangga gak...tp xsempat nk snap gambo...yg ado...licin...


Then my sis dari durian hijau pn turut sama memeriahkan rumah my mom...datang dgn 4 ekor ikan patin...then special masak gulai tempoyak ikan patin for me...urrgghh so3 delicious...teringat2...huh...harap2 lain kali dapat la i masak sendiri masakan ni (dh belajar dh ni...hehe)...nyum2...

Port Dickson lg...kali ni @ Thistle...

This is 2nd time p bercuti kt Port Dickson...aritu we all stay kt Selesa Beach Resort and kali ni try Thistle Port Dickson Resort lak...mmm dua2 best...

Sebenarnya p bercuti kali ni xprepare pon...tetiba masuk N.9 n hubby bawak p Port Dickson lak..seronok gak, ble layan anak2 mandi pool n laut..tp yg xberapa nk bestnya mummy xbawak lak swimming suit derang...yer la x sangka plak nk p PD..huhu...

The Thistle resort...sangat2 chantek...kebetulan masa p hari biasa so xberapa la ramai org kat situ...

The room..spt biasa kna la ambik super deluxe dgn 2 bdk kenit yg dh besar n tidur buas neh...sangat simple n elegance wit modern design..inspired me to create our masterbed..heheh...

Masa check-in ptg tetiba hujan lak...spoil...anak2 xdapat nk mandi...tp bagus gk ble la kitorg p cari baju mandi derang...merata carik lsg xde swimming suit yg padan ngan derang...sumer saiz besar2 jek tinggal...sudahnya dapat la seluar mandi jek..tu pn pinggang besar tp ble la than ada tali utk ikat kt pinggang...hik2...

Dapat jek swimming pants terus nk mandi malam2 tu gak..hahah harus la daddy p melayan depa mandi malam2 buta...ini aksi pas puas mandi n kenyang makan..


Then esoknya jangan cakap la punya xsabar nk p mandi...sebelum mandi p sarapan dulu @ The Glass..superb...

Afiff cm biasa makan makanan ala2 omputihnyer aje..adik lak mmg xble miss makan nasik..hehe


Pas makan jek terus la tukar baju n ready nak mandi pool...

Dah sangat xsabar nk mandi ni...sampai kt pool derang berdua jek yg ade...hehe...Apalagi syok la duk conquer that pool...

Syok macam2 jenis slide ada...This one kt kids pool...


Pastu dh puas mandi kt pool p kt laut lak...jumpa lak ketam batu kt situ...kesukaan anak2 dapt ketam kecik..hehehe...


Pas dh pueh main kt laut...balik semula ke pool...kali ni mandi ngan daddy kt adult pool plak...slide dia pun tinggi2...adventure...


Dan tibalah masa untuk balik...kesedihan jek terpaksa meninggalkan swimming pool...xper lain kali kita datang lg k...

Posing dulu sebelum balik...really enjoy...nnt ble kita pegi lg... :)